Ci crederesti che puoi cucinare le patate in soli 5 minuti? Quindi assicurati di provare a preparare le patate nel microonde in un sacchetto. Per dare al piatto un colore dorato e un aroma unico, è bene utilizzare spezie naturali, curcuma e paprika affumicata, anche se i condimenti possono essere adattati ai propri gusti. Tutto quello che devi fare è tagliare le patate e metterle in una sacca da forno. Il forno a microonde farà il resto in pochi minuti. Le patate cotte al microonde in un sacchetto risultano morbide, tenere e molto aromatiche. Assicurati di provarlo.
Ingredienti:
- patate 500 gr.
- curcuma macinata 0,25 cucchiaini.
- paprika affumicata macinata 0,25 cucchiaini.
- olio d'oliva 10 ml.
- miscela di erbe italiane essiccate 0,25 cucchiaini.
- pizzico di sale.
Come cuocere le patate nel microonde
Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Sbucciare e lavare le patate.
Tagliare i tuberi a pezzi in modo che possano essere mangiati in una sola volta. Mettere in una busta da forno, che per comodità posizionare in un piatto fondo adatto al microonde.
Aggiungi spezie macinate, curcuma e paprika affumicata, una miscela di erbe italiane e sale.
Versare l'olio d'oliva.
Stringere il sacchetto, mescolare energicamente e impastare con le mani in modo che le spezie siano distribuite uniformemente su tutto il volume delle patate.
Metti il piatto con le patate nel forno a microonde. È importante non legare strettamente la borsa, ma semplicemente ruotare più volte l'estremità libera e nasconderla. Ciò consentirà al vapore che si accumulerà all'interno durante il processo di cottura di fuoriuscire liberamente. Altrimenti, la borsa potrebbe semplicemente esplodere a causa dell'aumento della pressione.
Imposta la potenza massima, in questo caso è 800 W, tempo 5 minuti. Cuocere, aprendo periodicamente leggermente la porta e facendo uscire il vapore accumulato. Il pacchetto si gonfierà ancora. Ma se ci sono abbastanza fori per far fuoriuscire il vapore, si sgonfierà entro un paio di secondi. Pertanto, durante il processo, non allontanarti dal microonde, guardando attraverso la finestra di osservazione e aprendo la porta ogni 30-50 secondi.
Trascorso il tempo, con attenzione, cercando di non bruciarvi, provate a premere un pezzo di patata proprio all'interno del sacchetto; se è un po' duro potete aggiungere altri 1-2 minuti. In ogni caso, le patate cotte al microonde in un sacchetto dovrebbero essere lasciate all'interno del forno a microonde spento per un altro paio di minuti. Questo renderà il piatto più saporito.
Servire caldo e aggiungere una o più salse.
