Cucinare le chips di banana

Una volta in un negozio mi sono imbattuto nelle chips di banana che mi hanno stupito con il loro gusto. Sono stato preso da un desiderio irresistibile di imparare definitivamente a farli in casa da solo. E l'ho provato. Ovviamente non è risultato come le patatine acquistate in negozio. Ma non è nemmeno male.



Per le chips di banana avevo bisogno di olio vegetale, banana e zucchero a velo.
E ho impiegato circa 7 minuti a prepararli:



Ho tagliato la banana a fettine sottili.
Lo mettiamo in una padella con olio vegetale bollente (cioè fritto).




Quando i cerchi sono stati fritti fino a doratura, li ho tolti e li ho posizionati su un piatto coperto da un canovaccio (in modo che l'olio in eccesso scolasse dal prodotto).




Poi ho trasferito le patatine su un piatto e le ho cosparse di polvere.
Pronto!