Se il pranzo arriva presto, ma non hai abbastanza tempo per preparare un pasto completo, puoi preparare una zuppa molto gustosa con gnocchi surgelati. Ciò richiederà prodotti semplici, un minimo di impegno e circa 30 minuti di tempo libero. Se scegli gnocchi di buona qualità ti sarà garantito un pranzo gustoso e soddisfacente.
ingredienti
Tutto ciò che serve per preparare la zuppa:
- acqua – 2,5 l;
- 500 g di patate;
- 1 cipolla;
- carote – 1 pezzo;
- aneto, cipolla verde;
- gnocchi – 400 g;
- olio di semi di girasole;
- alloro, pimento.
Per la zuppa è meglio utilizzare dei gnocchi piccoli, dato che con la cottura aumenteranno di dimensioni.
Preparare la zuppa di gnocchi
1. Metti l'acqua sul fuoco.
2. Mentre l'acqua bolle, bisogna sbucciare le patate e tagliarle a fette. Tritare finemente la cipolla e le carote (come per friggere).
3. Scaldare un paio di cucchiai di olio di semi di girasole in una padella.
4. Durante questo periodo l'acqua bollirà. Metti lì le patate e cuocile per 10 minuti.
5. Mentre le patate stanno ancora cuocendo, rosolare le cipolle e le carote fino a doratura.
6. Dopo che le patate sono già bollite per 10 minuti, mettere nella padella il sale, la frittura, l'alloro, il pepe e gli gnocchi.
7. Cuocere il tutto insieme per altri 10 minuti (il tempo di cottura dipende dalla grandezza e dal grado di congelamento degli gnocchi e può essere aumentato o diminuito di qualche minuto).
La zuppa di gnocchi è pronta e pronta da servire. Aggiungi cipolle verdi e aneto a ogni porzione.
La zuppa è una manna dal cielo per uno scapolo: veloce, gustosa, tutti gli ingredienti non sono numerosi e sono disponibili.
