Ecco perché ti tornerà utile una ricetta collaudata per la salsiccia di petto di pollo bollito. Solo ingredienti naturali e sani – solo benefici per il corpo!
Per prepararti hai bisogno di:
- petto di pollo;
- cipolla piccola;
- un paio di spicchi d'aglio;
- un uovo;
- panna – 1/4 tazza;
- pellicola trasparente;
- spezie a piacere.
Si toglie la pelle al petto di pollo, si toglie il filetto e lo si taglia a pezzetti.
Mettere il petto di pollo tritato, la cipolla, l'aglio nella ciotola del frullatore, versare la panna, l'uovo e aggiungere le spezie (sale, pepe, paprika, erbe aromatiche). Tutti gli ingredienti vengono montati fino a che liscio.
Versare la salsiccia macinata preparata sul bordo della pellicola trasparente, piegarla più volte e legare i bordi con il filo.
Cuocere la salsiccia a fuoco medio per mezz'ora.Dopo la cottura togliere la pellicola, far raffreddare e tagliare.
La salsiccia dietetica di pollo è un'ottima soluzione sia per uno spuntino che per una sana cena proteica.
