Oggi vorrei condividere una ricetta per chi vuole accontentare la propria amata metà con un gusto gradevole. Naturalmente, questo piatto può diventare un classico per la cena in famiglia, perché è davvero gustoso. Di seguito parleremo della pasta con feta. Grazie allo speciale sapore salato del formaggio, la pasta risulta particolarmente piccante. Un altro vantaggio della ricetta è la velocità di preparazione, dato che non supera l'ora, e data la semplicità della ricetta, anche un bambino riuscirà a gestire la preparazione. Consiglio di non sprecare proprio questo tempo, ma di iniziare la cottura il prima possibile!
Ingredienti:
- - 250 g di formaggio feta;
- - 100 g di pasta secca;
- - 200 g di pomodorini;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - Erbe provenzali, pepe e sale qb.
Preparazione
1. Metti un blocco di formaggio sul fondo di una pirofila. Mettete i pomodorini lavati nella ciotola con il formaggio. Durante la cottura potrebbero gonfiarsi, quindi bucherellateli con una forchetta prima della cottura. In questo modo cuoceranno in modo uniforme e non si gonfieranno. Metti l'aglio spremuto con una pressa sopra il formaggio e i pomodori. Le ciliegie possono essere cosparse con una piccola quantità di olio.Aggiungere erbe provenzali, pepe o altre spezie a piacere.
2. Mandiamo il formaggio a 180 gradi. in forno per 20-25 minuti. Questo tempo è sufficiente perché il formaggio si ammorbidisca e i pomodori diventino teneri. Nel frattempo fate bollire l'acqua salata per la pasta. Fatelo bollire per circa 1 minuto in meno di quanto consigliato dal produttore.
3. Togliere il formaggio e i pomodori e ridurli in purea con una forchetta. Ora mandiamo lì la pasta, mescoliamo e mettiamo in forno per letteralmente 1-2 minuti.
Decorare la pasta finita con le erbe aromatiche e servirla calda in tavola.
