Bignè al formaggio realizzati con pasta sfoglia già pronta

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Se vuoi preparare deliziose paste sfoglia con le tue mani, ma non hai abbastanza tempo per preparare il tuo impasto, allora è conveniente utilizzare la pasta sfoglia già pronta. La ricetta dei bignè al formaggio renderà semplicissimo preparare prodotti da forno aromatici, croccanti e dal gusto indimenticabile. Una tazza di tè e un bignè al formaggio che si scioglie in bocca sono un ottimo inizio per una nuova giornata.

Necessario:

pasta sfoglia - 200 grammi;
farina;
uovo - 1 pz.;
formaggio a pasta dura - 150 grammi;
olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Iniziamo con il ripieno. Per tali bignè è meglio scegliere il formaggio a pasta dura, perché si diffonde meno e sembra molto esteticamente gradevole. Tagliare il formaggio a cubetti.

Bignè al formaggio realizzati con pasta sfoglia già pronta

2. Stendere poi un po' la pasta sfoglia già scongelata. Tagliare l'impasto in rettangoli uniformi.

3. Mettiamo un blocco di formaggio sopra ogni rettangolo, lo copriamo con l'impasto e uniamo i bordi, premendoli con una forchetta.

4. Ungere leggermente la teglia con olio. Disporre i bignè al formaggio. Sbattere un uovo con una forchetta. Spennellare la parte superiore di ogni pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.