Filetto di pollo con pomodoro e formaggio “Mezz'ora e tutti sono contenti”. Tutte le persone amano mangiare cibo gustoso e soddisfacente. Ma nessuno vuole stare mezza giornata davanti ai fornelli. E per cucinare qualcosa di delizioso non è necessario passare lunghe ore in cucina. Per risparmiare tempo, puoi usare il forno. Ti propongo una ricetta per un filetto di petto di pollo tenero e delizioso con pomodori e formaggio. Il tempo di cottura sarà di soli trenta minuti e il tuo piatto sarà ammirato tutto il giorno.
Ingredienti:
- - filetto di pollo – ottocento grammi;
- - due pomodori;
- - maionese - circa trenta millilitri;
- - sale - a piacere;
- - formaggio – cento grammi;
- - pepe macinato - a piacere;
- - olio di semi di girasole - circa quindici millilitri;
- - aglio – tre spicchi.
Tagliare il petto di pollo a metà. Lo battiamo leggermente con un martello da cucina. Non esagerare altrimenti cadrà a pezzi. Dobbiamo farlo in modo che la carne abbia lo stesso spessore, perché il petto è più spesso sopra. Risparmierà anche il tempo di cottura. Aggiungi sale e pepe.
Disporre il pollo su una teglia o uno stampo, precedentemente unto con olio di semi di girasole.Va bene se il pollo ricopre completamente il fondo della padella, i pezzi si restringono durante la cottura. E sembreranno una porzione separata.
Lubrificare ogni pezzo di filetto con una piccola quantità di maionese. Aggiungerà sapore e grasso. Tritare l'aglio a cubetti e cospargerlo sul pollo.
Tagliare i pomodori ad anelli sottili.
Ogni filetto dovrebbe avere due anelli. Sale.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargerlo sopra.
Coprite la teglia con un coperchio e mettetela in forno per dieci minuti. Il piatto bollirà e sarà pronto per metà.
Quindi, togli il coperchio e rimetti il pollo per venti minuti. Dovresti ottenere una bella crosta appetitosa sopra.
Trascorso il tempo il piatto è pronto. Buon appetito.
