Semplici bignè alle mele realizzati con impasto già pronto

Recentemente, il ritmo frenetico della vita ha costretto molte casalinghe a prestare sempre più attenzione a ricette facili da preparare e senza complicazioni. Dopotutto, vuoi fare tutto: prenditi una pausa dal lavoro e coccola la tua famiglia con cibo delizioso. Prova a utilizzare un test già pronto acquistato in negozio. Questo è un grande aiuto per le casalinghe impegnate. Con il suo aiuto puoi preparare tanti deliziosi prodotti da forno. Ciò è particolarmente vero per la pasta sfoglia. Dopotutto, molte persone sanno che prepararlo da soli è un compito piuttosto difficile e scrupoloso. Allo stesso tempo, l'impasto già pronto acquistato in negozio differisce poco dall'impasto fatto in casa. Contiene un numero limitato di prodotti. Di norma si tratta di farina, burro, un pizzico di sale e acqua. Non contiene conservanti né coloranti, quindi il rischio per la salute è minimo. Bene, non è affatto necessario parlare della velocità di preparazione di questo prodotto. Tutto quello che devi fare è scongelarlo, farcire e cuocere in forno. Ad esempio, il piatto più semplice ed economico sono i bignè alle mele. Diventano particolarmente popolari in autunno, quando ci sono molte mele.

Quindi, avrai bisogno di:

• - confezionamento di pasta sfoglia,
  
• - 3-4 mele di media grandezza, preferibilmente di varietà agrodolce,
  
• - 1 uovo,
  
• - 2 cucchiai di zucchero,
  
• - rullo per tagliare la pasta a rete (opzionale).

Togliere l'impasto dal congelatore e attendere che si scongeli e raggiunga la temperatura ambiente. Poi stendetelo leggermente con movimenti lontani da voi. Non bisogna essere troppo zelanti, altrimenti le sfoglie non risulteranno soffici.

Taglia due rettangoli approssimativamente della stessa dimensione. Percorrerne uno con un rullo per tagliare la pasta a rete, arretrando leggermente dal bordo. Se non hai un rullo a portata di mano, non devi farlo. Tuttavia, è meglio acquistare un assistente del genere per la tua cucina, con il suo aiuto puoi cuocere molti pasticcini deliziosi e belli. Ci sono molti di questi rulli in vendita ora. L'opzione più semplice è la plastica, con una superficie di lavoro di 7-10 cm, sarà sufficiente per preparare le paste sfoglia. Tagliare allo stesso modo tutta la pasta rimanente.

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti. È meglio prendere varietà agrodolci, quindi le paste sfoglia saranno acide. Aggiungere lo zucchero e mescolare.

Posizionare il ripieno sul pezzo di pasta preparato.

Copri la parte superiore con il pezzo che hai arrotolato. E pizzicare i bordi.

Trasferire su una teglia rivestita di pergamena.

Sbattete l'uovo con una frusta e spennellate con esso le sfoglie. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti. Una volta dorata, toglietela e trasferitela su un piatto. Dopodiché potrai divertirti.