È difficile trovare una persona a cui non piacciono le patatine fritte. Croccante fuori e tenerissimo dentro, piace soprattutto ai bambini.
È molto semplice cucinare queste patate da soli a casa e il risultato sarà lo stesso dei migliori ristoranti della città.
ingredienti
- Patate sbucciate – 8-10 pezzi;
- Olio vegetale – 50 ml;
- Sale - a piacere.
Ricetta passo passo con foto per cucinare le patatine fritte al forno
1. Lavare e lessare le patate, quindi tagliarle a fette oblunghe, tipiche delle patatine fritte. Metti tutti i pezzi in un sacchetto di plastica.
2. Versare l'olio vegetale nel sacchetto con le patate tritate. Lega o attorciglia la busta e mescola accuratamente le fette. È necessario che l'olio sia distribuito uniformemente.
3. Ricopri una teglia con carta da forno. Versare tutte le patate e distribuirle uniformemente sulla superficie della pergamena. Non aggiungere sale!
4. Metti le patate a cuocere in forno preriscaldato a 230 gradi per 35–40 minuti.
5. Condire bene le patatine fritte finite con sale e mescolare delicatamente.
Una nota! Se salate le patate prima di infornarle non otterrete una crosta croccante.
Le bellissime patatine dorate sono un contorno versatile per qualsiasi piatto di carne o vegano. È anche un ottimo antipasto e spuntino. E quando lo si prepara in casa e al forno, è doppiamente più buono.
