Ricetta “Insalata con “Kirieshki”

Oggi vi consiglio di preparare un'insalata con crostini molto gustosa e semplice. Ho ricevuto la ricetta di questa insalata da mia madre diversi anni fa e ora è sempre sulla nostra tavola delle feste. Questa insalata ha diversi vantaggi: l'insalata è abbondante, gli ingredienti sono accessibili a tutti, è facile da preparare e ha un gusto originale. Questa insalata è adatta sia per una tavola festiva che per una cena normale.

Quindi, per preparare un'insalata con crostini di pane, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
una piccola confezione di cracker al gusto salmone o caviale;
due patate medie;
una carota media;
due spicchi d'aglio;
tre uova (pollo);
un barattolo di spratti sott'olio;
tre cucchiai di maionese;
un pizzico di sale.

Gli spratti devono essere tritati (io li schiaccio con una forchetta). Lessare le patate, le carote e le uova in acqua salata. Poi lasciateli raffreddare e puliteli. Tre uova e verdure (compreso l'aglio) su una grattugia grossa o fine. Quindi li combiniamo con spratti e cracker. Salare, aggiungere la maionese e mescolare. Insalata pronta. Se lo servite subito i crostini risulteranno croccanti. Dopo circa un'ora dalla cottura i crostini diventeranno morbidi e l'insalata risulterà più tenera.
Sono sicuro che l'insalata con crostini di pane prenderà il posto che le spetta nella tua lista di piatti deliziosi e festosi.