Perché ho deciso di fare un cupcake senza latte? Innanzitutto, quando una volta ho deciso di concedermi qualcosa di delizioso, semplicemente non era a portata di mano. Pertanto ho modificato la ricetta per adattarla alle mie esigenze.
In secondo luogo, non ho notato alcuna differenza, con o senza latte. Pertanto, non è necessario tradurre il prodotto.
Assicurati di provare questa ricetta in fretta, sono sicura che rimarrai deliziato dal gusto del cupcake.
Quello che ti serve:
- burro - 60 g;
- uovo, prendo il pollo - 1 pezzo;
- zucchero (bianco o marrone) 2-3 cucchiai;
- lievito per impasto - 1 bustina (o può essere sostituito con un paio di pizzichi di bicarbonato di sodio);
- farina (grano) 3-4 cucchiai;
- olio di semi di girasole - 1 tè. l.
Preparazione della torta:
1. Mettete il burro in un piatto di vetro asciutto e pulito e mettetelo nel microonde per 30-50 secondi: deve essere completamente sciolto.
2.Rompi un uovo nella ciotola dove lavorerò l'impasto.
3. Aggiungi lo zucchero semolato. Sbattere finché non si forma una leggera schiuma.
4. Versare il burro fuso.
5. Aggiungi il lievito, puoi sostituirlo con un paio di pizzichi di bicarbonato (basta non spegnerlo con l'aceto). Mi mescolo.
6. Aggiungere gradualmente la farina e impastare la pasta.
7. Scelgo una tazza di vetro asciutta e ungo bene l'interno con olio vegetale. Ho steso l'impasto.
8. Lo metto nel microonde per 2 minuti, la potenza è massima.
9. Come potete vedere la torta è lievitata molto bene, se avete dei bicchieri alti è meglio cuocerla dentro.
10. Grazie all'olio esce molto bene dal boccale. Il risultato è un impasto morbido, tenero e arioso. Buon appetito.
Per aggiungere nuovi sapori, puoi aggiungere cannella, vanillina o altro. Tutto questo viene mescolato insieme alla farina. Sperimentare!
