Ingredienti per 13 pz. dita:
- a) burro fuso - 100 g,
- b) zucchero - 100 g,
- c) farina - 250 g,
- d) lievito in polvere - 2 g,
- e) vanillina - 1,5 g,
- e) uovo - 1 pz.,
- g) cacao - un pizzico,
- h) cioccolato - 1-2 pezzi,
- i) mandorle - 13 pz.
Ci vorrà un'ora per preparare la quantità specificata di Dita di Strega:
1. Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice.
2. Ora puoi aggiungere l'uovo.
3. Quando la massa viene nuovamente ruotata con il mixer, setacciare mezza porzione di farina, lievito e vanillina.
4. E ancora una volta il mixer viene acceso per mescolare tutti gli ingredienti.
5. Aggiungere il resto della farina e impastare il composto con le mani.
6. Imballare l'impasto di pasta frolla in un sacchetto e posizionarlo sul ripiano del frigorifero.
7. Nel frattempo preparate le mandorle: versateci sopra dell'acqua bollente per qualche minuto.
8. Ora la pelle verrà via facilmente.
9.Dopo mezz'ora staccare un pezzettino dall'impasto e infilarlo in un salsicciotto. Modella le falangi delle dita, fai una tacca per l'unghia.
10. Segna le pieghe con un coltello, ungi la cavità dell'unghia con il cioccolato fuso e inserisci lì le mandorle.
11. Metti il cacao su un pennello artistico e dipingi sulle ombre.
12. Metti le Witch Fingers su una teglia foderata.
13. A 180 gradi nella modalità “alto-basso”, cuocere i pezzi per 20 minuti.
14. Metti i biscotti su una griglia a raffreddare.
Le “dita da strega” possono essere parzialmente coperte con un tovagliolo in modo che la fantasia possa completare il resto della mano, oppure servite in un sacchetto di carta. Provalo! Felice Halloween!
