Ti mostreremo un modo semplice per tagliare un tubero di patata a spirale usando un normale coltello da cucina senza utilizzare dispositivi sofisticati.
Tagliato in questo modo, può essere cotto al forno, alla griglia, alla griglia, ecc. In ogni caso verrà un ottimo piatto.
Avrà bisogno
- Patate di media grandezza (anche se vanno bene anche quelle grandi) 1-5 pz.
- Spiedini di legno (possono essere acquistati in quasi tutti i grandi magazzini).
- Un coltello affilato (non consiglio di prenderne uno troppo piccolo, non sarà molto comodo).
Tagliate le patate a spirale utilizzando un normale coltello da cucina.
Lavare bene le patate. Sta a te decidere se sbucciarlo o meno, ma penso che sarà più gustoso con la buccia.
Successivamente, posiziona le patate al centro dello spiedo.
Per prima cosa posizioniamo il coltello obliquamente all'inizio del tubero. Si appoggia sullo spiedo.
Senza cambiare l'angolazione del coltello, iniziamo a girare le patate.
Continuiamo a torcere il tubero finché l'intero ortaggio non sarà completamente tritato.La cosa principale qui è non avere fretta.
Patate a fette.
Lo raddrizziamo su entrambi i lati.
Posizionare su una teglia. Qui, a proposito, se lo si desidera, gli spiedini possono essere estratti: la spirale non dovrebbe cadere a pezzi.
Cospargere le spirali con olio di semi di girasole. Salare, pepare, aggiungere le spezie: tutto come desiderato.
Mettere in forno preriscaldato (200-220 gradi).
Tempo di cottura 10-15 minuti (fino alla comparsa del marrone dorato).
Opzione per servire le patate a spirale
Guarda: quanto è delizioso!
Mi è venuta l'acquolina in bocca davanti a tanta bellezza. Sentiti libero di cucinare e mangiare. Buon appetito!
