Deliziosi crostini all'aglio al forno

Gli scaffali dei negozi moderni sono pieni di prodotti dalla composizione dubbia, a cui si tende la mano. Uno di questi sono i cracker. Decine di marche, una varietà di additivi aromatizzanti e, naturalmente, una quantità impressionante di esaltatori di sapidità e conservanti chimici. Ma ogni casalinga può facilmente preparare questi cracker a casa. Il processo di partecipazione attiva non richiederà più di un paio di minuti, il resto del tempo si asciugheranno tranquillamente nel forno di raffreddamento. Oggi prepareremo i crostini all'aglio. Ma devi solo aggiungere un altro condimento e otterrai una prelibatezza croccante con un nuovo gusto. Quindi la prossima volta, invece di comprare un altro pacchetto di cracker, compra una pagnotta di pane e fallo a casa. Questo non è solo più redditizio dal punto di vista economico, ma anche molto più gustoso.

Ingredienti:

• pane nero 200 g.
  
• pane grigio 200 g.
  
• aglio 3 denti
  
• olio di semi di girasole 1 cucchiaio.
  
• pizzico di sale.

Come preparare i crostini all'aglio

Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Puoi prendere diversi tipi di pane.

Sbucciare l'aglio e grattugiarlo sulla grattugia più fine o passarlo alla pressa. Mescolare con sale e olio di semi di girasole.Lasciare riposare per almeno un'ora, forse di più. Questo renderà l'olio più saporito.

Metti una piccola quantità di burro all'aglio su una fetta di pane.

Usa un coltello per stenderlo su tutta la superficie. Devi strofinare il composto nella mollica. Condire allo stesso modo anche il pane sull'altro lato.

Quando tutti i pezzi saranno coperti, tagliateli a barrette o a cubetti, come preferite.

Disporre su una teglia foderata con carta da forno.

Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 3-5 minuti. Quindi mescolare, spegnere il fuoco, chiudere il forno e lasciare i crostini all'aglio nel forno a raffreddare per 2 ore. Con il passare del tempo il pane si seccherà.

Questi crostini all'aglio al forno possono essere utilizzati come componente di una varietà di insalate o semplicemente sgranocchiati su pane aromatico all'aglio. È bene offrire anche un po’ di salsa.