I cetrioli succosi con un aroma gradevole possono essere serviti 15 minuti dopo la loro preparazione. Questa insalata piccante di cetrioli ti aiuterà a diversificare la tua tavola di tutti i giorni e non sarà fuori posto su un tavolo da banchetto. Un minimo di ingredienti e tempo per creare uno spuntino - e dopo 15 minuti puoi fare un "test" di una ricetta nuova e originale.
Per questo decapaggio puoi usare frutti di qualsiasi dimensione, l'importante è tagliarli a pezzi dello stesso spessore. Ciò aiuterà ogni pezzo di cetriolo a essere salato in modo uniforme.
Questi cetrioli superveloci possono essere serviti con qualsiasi contorno, braciole, cotolette di ceci o aggiunti a una varietà di snack, tartine, insalate, panini, hamburger e panini. Arricchiranno ogni piatto con il loro gusto delicato e caratteristico e il gradevole profumo di erbe e aglio.
ingredienti
- - cetrioli (330 grammi);
- - sale (5 grammi);
- - aneto (1/2 mazzetto);
- - aglio (1-3 spicchi).
Una ricetta veloce per i cetrioli leggermente salati
1. Tritare le verdure, liberate dalla sabbia e dalla polvere, a fettine sottili (2-3 mm).Questo ci aiuterà a salare l'intero prodotto in modo uniforme.
2. Tritare i rametti di aneto preparati con una lama affilata. Per arricchire il gusto della ricetta possiamo essere creativi: sostituisci il solito aneto con foglie di basilico, menta e perfino coriandolo.
3. Tritare l'aglio estratto dalla buccia. Adattiamo la sua tariffa in base alla piccantezza desiderata dello spuntino e alle preferenze personali. Possiamo anche aggiungere pepe di cayenna tritato alla preparazione.
4. Aggiungi sale.
5. Combina con cura tutti i prodotti in modo che ogni pezzo di cetriolo sia saturo di spezie e sale.
6. Metti la miscela finita in un contenitore asciutto, chiudi il coperchio e agitala più volte. Ripetiamo questo processo più volte in 15 minuti. Dopo 15-20 minuti, gustiamo i cetrioli super veloci leggermente salati o li usiamo per preparare vari piatti.
