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Per tagliare pomodori teneri, carne e altri alimenti è meglio usare un coltello molto affilato. Tuttavia, l'affilatura richiede molto tempo. Per non dover modificare costantemente il coltello, puoi dotarlo di lame sostituibili, la cui sostituzione richiede un minuto.
Come realizzare un coltello da cucina leggero e affilatissimo che non richiede affilatura

Materiali:


  • nastro di alluminio;
  • lame trapezoidali sostituibili - 3 pezzi .;
  • Viti M4 – 6 pz.;
  • vuoto per maniglia.

Materiali per realizzare un coltello da cucina

Processo di fabbricazione del coltello


Ritagliamo uno spazio vuoto da una striscia di alluminio a forma di lama.
Segnare il coltello

Taglia uno spazio vuoto da una striscia di alluminio

È necessario effettuare un segno su di esso per 3 lame intercambiabili trapezoidali e selezionare il metallo utilizzandolo utilizzando un trapano. È importante che i bordi taglienti delle lame sporgano dalla base in alluminio e che i bordi si incontrino praticamente insieme.
Realizzare tacche trapezoidali con un trapano

Posizionare le lame nelle rientranze

Sul lato liscio del pezzo, viene realizzata una smussatura utilizzando carta vetrata.
Dal lato liscio del pezzo, viene effettuata una discesa sullo smeriglio

Successivamente, viene forato attraverso i fori standard sulle lame, quindi viene tagliata una filettatura per avvitarle.
Il pezzo viene forato e filettato

Le lame sono avvitate.
Le lame sono avvitate

La parte sporgente del filo sul rovescio è molata.
La parte sporgente del filo sul rovescio è molata

La base stessa deve essere lucidata. Se sono presenti graffi, lo sporco vi si attaccherà.
La base stessa deve essere lucidata

Infine, viene realizzata una maniglia sopraelevata.
viene realizzato il manico di un coltello

Può essere fissato con viti o rivetti.
fissarlo con viti o rivetti

Come realizzare un coltello da cucina leggero e affilatissimo che non richiede affilatura

Il coltello risultante è pronto per l'uso previsto. In futuro, quando perde l'affilatura, le sue lame cambiano.
Tagliare la carta con un coltello

Tagliare le carote con un coltello

Tritare il cavolo

Abbattere un albero

Guarda il video



Le informazioni sono fornite solo a scopo informativo. La fabbricazione di armi bianche è punibile dalla legge.
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Commento
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Commenti (3)
  1. Vlad
    #1 Vlad Ospiti 19 gennaio 2021 09:36
    3
    che sciocchezza, la lama del coltello può passare attraverso l'oggetto, ed è anche più difficile pulirlo, più uno strumento per sostituire la lama, la domanda sorge spontanea: perché?)))) beh, comprati un piccolo affilacoltelli
  2. Ospite Yuri
    #2 Ospite Yuri Ospiti 19 gennaio 2021 18:14
    1
    NON esistono coltelli che non necessitano di essere affilati.
  3. inkog nito
    #3 inkog nito Ospiti 20 gennaio 2021 16:46
    2
    250 mezzi poli su 250

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