Si scopre che è molto semplice realizzare un coltello sagomato per affettare da soli le verdure. Hai solo bisogno di due parti, che comunque ogni maestro ha. Con questo dispositivo puoi tagliare carote, cetrioli, patate e altre verdure in una bellissima spirale. E poi decora i tuoi piatti come preferisci.
Avrà bisogno
- Un pezzo di tubo in PVC o polipropilene non ha importanza, l'importante è che il diametro interno corrisponda alla dimensione delle vostre verdure.
- Lama di un coltello da cancelleria.
Strumento richiesto: pistola per colla a caldo, taglierino, seghetto.
Realizzare un coltello figurato per le verdure
Allontanandosi di un centimetro dal bordo del tubo, utilizzare un seghetto per eseguire un taglio leggermente inclinato (circa 10 gradi), ad una profondità leggermente superiore alla metà del diametro del tubo.
Tagliamo le bave con un taglierino.
Quindi tagliamo un pezzo dal tubo lungo 5 centimetri.
Tagliamo anche le bave con un coltello. Successivamente, inserisci la lama di un coltello da cancelleria nel taglio effettuato in precedenza.Mordiamo l'eccesso con tronchesi (attenzione: i frammenti volano in tutte le direzioni, usa occhiali di sicurezza).
Per evitare che la lama voli via durante il funzionamento, incollare la scanalatura con colla a caldo.
Il coltello per verdure figurato è pronto. Inseriamo, ad esempio, un cetriolo e lo ruotiamo. Il risultato è una spirale molto bella.
Lo spessore del taglio dipende dall'angolo di smussatura del coltello.
Se tagliate le patate e poi le friggete al forno, otterrete un contorno molto gustoso e originale.
