Fase preparatoria
Per prima cosa devi ancora visitare la foresta e provare a trovare lì un paio di funghi porcini maturi, le cui spore serviranno a propagare queste piante in casa.
Dobbiamo cercare di garantire che i funghi trovati non siano esenti da vermi, sani e abbiano un bel cappello marrone, perché contengono semi - spore di funghi, e in enormi quantità.
Spezziamo con le mani i funghi raccolti nel bosco di casa e li passiamo in un normale tritacarne manuale, escludendo i gambi, poiché non contengono spore. Potete anche tritare le cappelle dei funghi utilizzando un coltello da cucina.
Riempire la massa che esce dal tritacarne con acqua naturale (di fiume, di pozzo o preferibilmente piovana) con l'aggiunta di lievito alimentare.
Versare il crumble di funghi risultante, diluito con acqua naturale, in un contenitore più grande (andrà bene un contenitore di plastica da cinque litri con la parte superiore tagliata). Se non riuscite a reperire acqua naturale, potete utilizzare quella del rubinetto dopo averla conservata in un contenitore aperto per almeno un giorno.
Aggiungere 50 grammi di lievito tritato utilizzato per la cottura al contenuto di un contenitore di plastica.
Lo diluiamo con acqua per aumentare la massa del contenuto nel contenitore.
Mescolare accuratamente l'intera miscela risultante con un cucchiaio di legno, prima in una direzione, poi nell'altra, e coprire con un tovagliolo o un asciugamano di stoffa in modo che nulla penetri nel contenitore e che i gas formati in esso escano senza ostacoli.
Quindi mettiamo il contenitore con tutto il contenuto, coperto con un tovagliolo, in un luogo caldo e buio per una settimana e mezza o due, in modo che tutti i processi di attivazione necessari avvengano al suo interno e le spore si risveglino.
Trascorso il tempo specificato, mescolare nuovamente il contenuto del contenitore e versare una tazza della miscela in una bottiglia da due litri di acqua piovana e agitarla accuratamente.
Ora versiamo la soluzione con le spore risvegliate nei vasi dei fiori e, soprattutto, dei gigli, poiché si ritiene che favoriscano la crescita dei funghi. Il terreno nei vasi deve essere annaffiato generosamente. Ora non resta che attendere qualche mese affinché le spore germinino e compaiano i germogli dei funghi porcini.
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Raccogliere funghi sul davanzale della finestra e analizzare i risultati
Vediamo quali sono i risultati. I funghi sono comparsi sotto la quercia e la palma, sebbene la palma stessa sia in uno stato dormiente. Ma sotto il giglio non c'era un solo germoglio di fungo, ma la pianta stessa cominciò a crescere con forza.
I funghi possono essere rimossi dopo essere emersi dal terreno in circa 6 giorni, quando saranno cresciuti almeno 10-12 cm.
Il fatto che sia il momento della raccolta dei funghi è segnalato dall’arricciatura dei bordi dei cappelli. L'esperimento ha dimostrato che i funghi sotto la quercia sono più grandi di quelli sotto la palma. Probabilmente il loro suolo natio è per loro più favorevole.
Anche i funghi quando crescono in vaso sul davanzale di una finestra richiedono cure certe e regolari. È necessario allentare periodicamente il terreno, estrarre le erbacce e annaffiare le piante.
