Non descriverò la base della torta, poiché il ripieno interno può essere assolutamente qualsiasi cosa. Questa volta ho scelto un pan di spagna ricoperto di crema al cacao a base di burro.
Per decorare la torta ho preparato in anticipo il mastice di zucchero. Mi sembra che il mastice più conveniente da usare sia quello ottenuto dalla masticazione dei marshmallow.
Per prepararlo, i marshmallow da masticare devono essere sciolti a bagnomaria o nel microonde, aggiungendo una piccola quantità di burro.
Dividete i marshmallow sciolti in due parti. Lasceremo la maggior parte bianca e dipingeremo la seconda parte di blu.
Successivamente, impasta il mastice, aggiungi semplicemente lo zucchero a velo finché la massa non smette di attaccarsi alle mani.
Mettere il mastice finito in frigorifero per una notte, avvolto nella pellicola trasparente.
Iniziamo a decorare la torta ricoprendola con pasta di zucchero bianca. Stendetela utilizzando un normale mattarello.Dopo una notte in frigorifero, il mastice si stende abbastanza duro, ma non si attacca né si strappa.
Per decorare i lati della torta ho acquistato del pizzo commestibile, che si incolla molto facilmente al mastice con sciroppo dolce.
Stendi il mastice blu e ritaglia un rettangolo: questo sarà il kryzhma. Usando uno stuzzicadenti normale, formiamo su di esso una struttura di tessuto. Certo, tutto questo è molto più semplice da fare con l'aiuto di francobolli speciali, e risulta più bello e più simile, ma come si suol dire, quello che non c'è non c'è.
Inoltre, nel disegno della torta per il battesimo, ho utilizzato una croce, che ho ritagliato con uno stencil, che in realtà ho realizzato io stesso, semplicemente disegnando una croce su carta, ed è ancora più semplice farlo stampando su di essa un modello di croce. una stampante.
Ho decorato la croce utilizzando gocce di zucchero argentate.
Usando gli stessi confetti, ho disposto una croce d'argento e una catena.
L'iscrizione sulla torta l'ho realizzata su fondente ritagliato a forma di foglio di carta. Ho realizzato la scritta utilizzando uno stuzzicadenti, che ho intinto nel colorante diluito nello sciroppo di zucchero.
I fiori per la decorazione sono realizzati in modo abbastanza semplice, i petali sono formati con l'aiuto di uno stuzzicadenti e li colleghiamo in un fiore (come una margherita).
Abbiamo messo tutti gli elementi sulla torta, e questo è il risultato.
