È meglio conservare il distillato fatto in casa in botti di legno. Di solito tali contenitori sono realizzati in quercia, ma va bene anche il legno di altri alberi. Prenderemo delle ciliegie, che conferiranno al distillato l'aroma e il gusto delle ciliegie. La cooperazione richiede alcune competenze e un insieme di macchine.
Avrà bisogno
Materiali:- tronco di ciliegio;
- nastro di acciaio 20×1,5 mm;
- rivetti 5×10 mm.
Utensili: ascia, martello, tacco, falegname, sega a pendolo, fresatrice, sagoma per rivetti, cerchi “da lavoro”, fonte di fuoco, bagno d'acqua, pinza per legare rivetti, smerigliatrice, fresatrice, sega a nastro, ecc.
Il processo di trasformazione di un antiestetico tronco di ciliegio in una bellissima botte
Dividiamo il tronchetto di ciliegio in quarti.
Elaboriamo due lati perpendicolari di ciascun quarto su una giuntatrice e li seghiamo in pezzi grezzi dello spessore richiesto su una sega circolare.
Lasciamo asciugare gli spazi vuoti da sei mesi a un anno.
Calibriamo i pezzi in base allo spessore su una macchina di calibrazione, li tagliamo in rivetti della larghezza e lunghezza richieste.
Usando la sagoma, fresiamo i bordi laterali dei rivetti con l'angolazione desiderata. Realizziamo la canna da 21 rivetti, quindi l'angolo dei bordi laterali sarà di 8 gradi e 36 minuti.Con un numero diverso di rivetti cambierà anche l'angolo.
Usando i cerchi "funzionanti", assembliamo i rivetti in un barile e martelliamo il cerchio lungo l'estremità superiore dei rivetti. Installiamo il secondo telaio "funzionante" utilizzando un tallone e un martello.
Riscaldiamo i rivetti assemblati sul fuoco dall'interno e li immergiamo in un contenitore con acqua, cioè li vaporizziamo a vapore, necessario per facilitare la compressione dei rivetti con una pinza.
È difficile unire i rivetti in una volta, quindi li bagniamo di nuovo e li scaldiamo sul fuoco. Successivamente, eseguiamo la legatura finale dei rivetti. Indossiamo il telaio "funzionante" e rimuoviamo il morsetto.
Bagniamo nuovamente la canna tirata in acqua e la bruciamo all'interno fino a farla annerire. Questa tostatura intensa è benefica per le bevande forti.
Facciamo un cerchio dal poligono lungo i bordi esterni della canna usando una smerigliatrice. Fresiamo anche il cerchio all'interno della canna utilizzando una guida parallela.
Ad una distanza di 15 mm dal bordo della canna, tagliamo una scanalatura 3x3 mm per il fondo e facciamo uno smusso lungo le estremità della canna. Misuriamo il raggio del fondo della canna utilizzando la scanalatura mattutina. È pari a 1/6 della circonferenza.
Livelliamo i bordi laterali dei rivetti per il fondo della canna sulla giuntatrice, li fissiamo, disegniamo il contorno del fondo della canna e lo ritagliamo con una sega a nastro. Usando una fresatrice, smussiamo il fondo su entrambi i lati con un angolo di 45-60 gradi.
Abbattiamo due cerchi e installiamo il fondo nella scanalatura mattutina. Rimettiamo i cerchi e ci assicuriamo che i bordi del fondo si inseriscano nella scanalatura mattutina lungo tutta la circonferenza.
Misuriamo il diametro del telaio permanente lungo i bordi della canna con un metro e tagliamo un pezzo da una striscia di acciaio 20x1,5 mm con un margine per sovrapporre le estremità del telaio.
Facendo un passo indietro dal bordo del telaio di 15 e 35 mm, eseguiamo due fori con un diametro di 5 mm e li fissiamo con rivetti 5 × 10 mm.
Ribattiamo un lato del telaio per dare loro la conicità desiderata.Levighiamo le aree di installazione dei cerchi con carta vetrata, le strofiniamo con il gesso e installiamo il telaio permanente in posizione.
Rimuoviamo i due cerchi centrali “funzionanti” e maciniamo la canna su tutti i lati con una smerigliatrice. Installa i due cerchi permanenti rimanenti utilizzando un tallone e un martello.
Facciamo un supporto, posizioniamo una botte, foriamo un foro di riempimento con un diametro di 20-22 mm sulla parte superiore, lo carteggiamo con carta vetrata e lo chiudiamo con un tappo di legno.
