Il modo migliore è costruire con vari materiali. Il telaio è saldato da un angolo e un profilo metallico. L'esterno è realizzato con rivestimenti in legno e l'interno è realizzato con rivestimento in legno. L'isolamento termico non è male, ma se fosse insufficiente è possibile inserire all'interno della schiuma sottile. Per la pavimentazione, è meglio utilizzare innovative piastrelle in sabbia polimerica, realizzate con polimero, sabbia e pigmento. La piastrella è difficilmente spaccabile, resiste a più di 700 cicli di gelo-disgelo ed ha un bassissimo assorbimento d'acqua. È più comodo sedersi su una superficie del genere, poiché il polimero ha una bassa conduttività termica, quindi il ghiaccio non trattiene bene e i tuoi piedi sono molto più caldi.
Per il tetto utilizziamo lamiera profilata zincata (verniciata). Questo materiale non richiede tornitura continua, è durevole e ha un bell'aspetto.
La struttura metallica e il tetto sono i più ignifughi e saranno meno sensibili alle differenze di temperatura.
Iniziamo la costruzione ponendo le fondamenta; lungo il perimetro del futuro gazebo viene posata una fondazione a strisce; è possibile utilizzare blocchi di fondazione leggeri o pilastri e traversine in cemento armato. Per installare il barbecue, dovrai rafforzare le fondamenta. All'interno lo facciamo largo circa 0,7-0,75 metri. Successivamente, i pilastri portanti e la parete posteriore dell'edificio sono realizzati in mattoni. Dal basso, il telaio è saldato in linguette nella fondazione.
Caracas è un tubo profilato metallico saldato ogni 1 metro, e per le travi viene utilizzato un angolo, il passo del reticolo trasversale è poco più di mezzo metro, a seconda dell'altezza della cresta.
La griglia si trova nell'angolo del gazebo, dove è conveniente realizzare lateralmente una porta per la pulizia dei carboni e il flusso d'aria. È ottimale montare non solo un barbecue, ma un tavolo da taglio con lavello.
La muratura fino al braciere e al tavolo da taglio del barbecue può essere realizzata sia in mattoni di silicato che in ceramica. Disponiamo la struttura della base della griglia sotto forma di due lettere "P". Su pilastri in mattoni con un'altezza di circa 0,6-0,65 metri, è meglio posizionare architravi o davanzali in cemento, otterremo una superficie piana per montare un barbecue, un tavolo da taglio con un lavandino e sotto il piano del tavolo ci sarà un posto comodo per legna da ardere e stoviglie. Per stendere il braciere avrete bisogno di una soluzione di argilla utilizzata per la muratura della stufa, oppure una composizione per pavimenti riscaldati sarà abbastanza adatta.
Il barbecue viene posato in mezzo mattone, oltre alla parte anteriore viene posata un'ulteriore fila di mattoni. Spostando il mattoncino sul retro otteniamo una sporgenza di circa 5 centimetri per l'inserimento degli spiedini. Il riscaldamento dei mattoni garantisce eccellenti proprietà di cottura della friggitrice. Il forno è disposto ad un'altezza di due metri e sopra è posta una sonda di scarico.
Le finestre del gazebo sono realizzate in policarbonato, che ne consente l'utilizzo in condizioni meteorologiche avverse e nella stagione fredda.
La sonda di scarico è realizzata in lamiera zincata; nell'installazione del barbecue si tiene conto del riscaldamento e della possibilità di accensione di materiali infiammabili nelle vicinanze.
Per il lavaggio, installiamo uno scarico fognario in una fossa settica o un pozzo nero e un sistema di approvvigionamento idrico con un normale tubo di metallo-plastica su pinze.
