Avrà bisogno
Cosa ti serve per cucinare all'aperto:
- Bombetta da campo del soldato;
- Coltello;
- Tagliere;
- Griglia per installazione sopra il fuoco;
- Accetta o spatola da campeggio;
- Prodotti in ingresso: pasta, olio vegetale, salsiccia, peperoni dolci, pepe nero, formaggio, sale.
Cottura della pasta sul fuoco
Prima di iniziare a cucinare, è necessario scavare una buca per il fuoco, accenderla e installare sopra una griglia su cui verrà cotto il cibo.
Sopra il fuoco posizioniamo una pentola con l'acqua prelevata da un ruscello e un coperchio della pentola, che servirà da padella!
Versare 50 grammi di olio vegetale in una padella e aggiungere la salsiccia e i peperoni tagliati a listarelle.
Dopo aver fritto la salsiccia con il peperone dolce, aggiungere al sugo la panna, il pepe nero e il sale a piacere.
Mentre si preparava il sugo, nella pentola è bollita l'acqua, nella quale bisogna versare la pasta, senza dimenticare di salare l'acqua.
Dopo che la pasta sarà cotta, versate l’acqua dalla pentola, e per non perderla, spegnete con essa il fuoco!
Ora devi versare il sugo nella pentola con la pasta, aggiungere lì anche il formaggio a pasta dura tritato finemente e mescolare il tutto!
La fantastica pasta è pronta da mangiare!
Ecco quanto velocemente puoi cucinare un ottimo pranzo sul campo sul fuoco. Tuttavia, è necessario capire che cucinare all'aperto richiede determinate abilità, oltre al rispetto delle norme di sicurezza, per non danneggiare né se stessi né la natura!
Regole che devi conoscere e seguire:
- Cucinare e mangiare cibo all'aperto è associato al rischio di infezione da parassiti, quindi dovresti evitare di contaminare le mani e gli utensili con la terra, usare solo acqua bollita e prenderla solo da un corso d'acqua corrente;
- È necessario prestare attenzione quando si accende il fuoco e si cucina non solo per proteggersi dalle ustioni, ma anche per evitare di accendere un fuoco;
- Dopo aver terminato il picnic, devi raccogliere tutta la spazzatura e riempire il pozzo del fuoco.
Se queste condizioni sono soddisfatte, puoi riposarti meravigliosamente nella natura, soprattutto dopo un abbondante pranzo cotto sul fuoco!
