Le spatole molto antiche sono realizzate con lamiere più spesse di quelle moderne. Se hai uno strumento del genere in giro, può essere convertito in un coltello artigianale giapponese: "kiridashi". Si tratta di un tradizionale coltello artigianale giapponese con una lama piccola, utile per tagliare pelle, fogli di plastica e rifinire i bordi durante la produzione. mobilia eccetera.
Cosa ti servirà:
vecchia spatola;
Bulgaro;
lime metalliche;
carta vetrata.
Processo di produzione della taglierina Kiridashi
Il manico standard della spatola può essere facilmente utilizzato come manico kiridashi, quindi se è ancora intatto, dovrebbe essere accuratamente eliminato dal gambo. Un lubrificante penetrante come WD-40 aiuterà in questo.
Quindi un modello della tradizionale lama del coltello Kiridashi viene ritagliato dalla carta. Viene applicato su una spatola e delineato.
La lama viene tagliata con una smerigliatrice, dopo di che è necessario allinearne i bordi in modo che vadano ad angolo retto rispetto alle superfici laterali. Questo viene fatto con lime metalliche, e dove ci sono bordi lisci, poi con carta vetrata.
Quindi è necessario rimuovere il grilletto della lama ed eseguire un'affilatura unilaterale. La lama stessa dovrebbe essere molto liscia, il che eliminerà l'aumento dell'attrito durante i tagli profondi.
Successivamente, è necessario creare una nuova o modificare la maniglia della spatola standard. È realizzato dritto, ma non cilindrico, con le pareti laterali rettificate su un piano. Il manico è imbevuto di olio e premuto sul codolo della lama.
