Per due porzioni di patatine fritte sono necessari i seguenti prodotti:
- - 5 patate di media grandezza;
- - 1 litro di olio di semi di girasole;
- - sale fino a piacere.
Ci vorranno 10 minuti per preparare il piatto. Se è necessario ottenere più porzioni, la quantità di ingredienti può essere aumentata della quantità richiesta.
1. Lavate accuratamente le patate, sbucciatele e sciacquatele nuovamente sotto l'acqua corrente. Tagliare in barre approssimativamente uguali.
2. Per rendere le patate croccanti, metterle in uno scolapasta, aprire un rubinetto freddo e tenerle sotto l'acqua corrente per eliminare l'amido non necessario.
3.Quindi posizionare gli spicchi di patate su un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità.
4. Scaldare l'olio sul fuoco in una casseruola, adagiarvi le patate in piccole porzioni.
5. Friggere le patatine fritte nell'olio per 10 minuti - finché non appare un'appetitosa crosta dorata - indicatore di prontezza.
6. Metti le patate finite su un nuovo tovagliolo di carta, aggiungi sale, mescola e attendi che il grasso venga assorbito.
7. Quando la maggior parte del grasso è sul tovagliolo, il piatto può considerarsi pronto!
8. Ora devi creare una busta. Stampa il diagramma e ritaglialo insieme a della bella carta.
9. Assemblare le parti della busta, piegando le cuciture.
10. Incolla con cura le parti della busta lungo le cuciture. La busta è pronta!
Ora puoi mettere le patatine fritte in una busta e goderti la vacanza!